Betriebsprüfungsrisiko Bargeschäfte

Wenn Sie in Ihrem Unternehmen vornehmlich mit Bargeld zu tun haben, wie das im Einzel-handel oder in der Gastronomie die Regel ist sollten Sie unbedingt einige Spielregeln beach-ten. Informieren Sie sich mit unserer Man-dantennformation Kassenführung: >>>mehr

Wichtig:

Arbeiten Sie ausschließlich mit einer elektronischen Kasse. Erstellen Sie Tages- und Monatszähler und stimmen die Summen ab.
Bewahren Sie die Kasse nach Ersatz unbedingt auf, wenn Sie die Daten nicht elektronisch auslesen können (>>>digitale Betriebsprüfung)
Erstellen Sie Programmierungsausdrucke nach jeder Systemänderung
Führen Sie Ihr Kassenbuch per Hand oder mit einem EDV Kassenbuchprogramm mit GOB-Testat. Eine einfache Excel-Lösung ist hilfreich aber nicht ausreichend
Erstellen Sie immer Belege, wenn Sie keine haben, z.b. bei Einlagen erstellen Sie einen Eigenbeleg (>>>Formularcenter)
Bewahren Sie immer Preislisten auf
Der Prüfer kalkuliert Ihre Umsätze anhand der Einkäufe nach, das geht heute per EDV ruckzuck. Differenzen müssen Sie dann erklären, z.B. Schwund.
Machen Sie Aufzeichnungen über Warenverderb und Ihre Kalkulationsgrundlagen. (z.B. Restaurant: Wieviel von was für welches Gericht auf dem Teller